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Reglamento (CE) nº 852/2004 – Higiene de los productos alimenticios
Reglamento (CE) nº 882/2004 / Reglamento (UE) nº 2017/625 – Controles oficiales
Reglamento (UE) nº 1169/2011 – Información alimentaria al consumidor
Ley 14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad
Ley 17/2011, de seguridad alimentaria y nutrición
Real Decreto 140/2003 – Calidad del agua de consumo humano
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