ID	(no modificar)
FECHA INCIDENCIA
DETECTADO POR
PPR	PLAN DE CONTROL DE LA CADENA DE FRIO PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN PLAN DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO INSTALACIONES Y MAQUINARIA PLAN DE CONTROL DE PLAGAS PLAN DE TRAZABILIDAD PLAN DE PROVEEDORES Y MATERIAS PRIMAS PLAN CONTROL CALIDAD DEL AGUA ...
INCIDENCIA
POSIBLES CAUSAS
¿Existe producto afectado?
REFERENCIA
PRODUCTO
CANTIDAD
¿COMERCIALIZADO?	si / no
MEDIDAS CORRECTORAS
F RESOLUCIÓN	Fecha de cierre del PAC
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